La dieta definitiva...
La dieta que definitivaMENTE no debes hacer nunca!!!!
Aquí os dejo un resumen sobre las diferentes dietas que se han echo famosas dado sus aparentes resultados y que apoyados por la publicidad y los medios de comunicación nos han dado acceso a ellas.
Todas ellas son dietas que sus resultados no son muy fiables a medio-largo plazo por todos sus riesgos sobre la salud y por el efecto rebote que pueden y suelen producirse.
Dietas famosas:
De Atkins
Dieta cetogénica, promueven la liberación de cuerpos cetónicos que puede ocasionar cetosis. Se trata de una dieta desequilibrada. A pesar de la enorme popularidad de esta dieta, no queda nada claro los aparentes beneficios por la comunidad científica. Las características de la dieta atkins
sobretodo se centra en la nula o casi escasa preséncia de hidratos de carbono y unos de los riesgos para las personas que la siguen pueden ser entre otras la pérdida de masa muscular y posibles problemas a largo plazo debido a la ingesta alta de grasas saturadas.
De los puntos
En la dieta los alimentos tienen asociados un número de puntos, a diario las personas que llevan adelante la dieta deberán acumular un máximo de puntos. la dieta es libre: se puede tomar toda la mantequilla, toda la carne y todo el alcohol que se desee. Pueden haber riesgos como la hipoglucemia, la hipercolesterolemia y la cetosis.
De la Zona
En la dieta se ingiere en cada comida una proporción de 40% hidratos, 30% proteínas y 30% grasas no hay mayores riesgos para la salud ni tiene unos beneficios mayores que una dieta mediterránea equilibrada basada en una proporción adecuada y balanceada de 50% hidratos, 20% proteínas y 30% grasas.
Disociada
La dieta disociada se caracteriza por la prohibición de mezclar en una misma comida, proteínas con hidratos de carbono. Su déficit en vitaminas y minerales pueden ser importantes, no es una dieta equilibrada. Tampoco aporta una lógica
Montignac
Dieta con sólo 3 ingestas diarias. Es una dieta en que se discriminan los alimentos según su calidad y no por su cantidad, distinguiendo tipos de alimentos permitidos y prohibidos. Es desaconsejada por niños y deportistas. Es similar a la dieta disociada.
Dukan
Dieta hiperproteinada y hipocalórica, una de las dietas más controvertidas y de riesgo para la salud. La dieta se centra principalmente en un alto volumen de ingestas de proteínas. Hay diversos riesgos para la salud entre otras la pérdida de masa muscular, la toxicidad de los cuerpos cetónicos, déficit en vitaminas y minerales.
Sus efectos a largo plazo no son nada positivos. La dieta dukan es considerada fraudulenta y peligrosa por la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas y El Ministerio de Sanidad Español también desaprueba esta dieta. Por sus graves riesgos para la salud, y su escasa efectividad para el tratamiento a largo plazo de una enfermedad crónica, como es la obesidad.
Conclusión:
Los milagros no existen! y menos de dietas famosas que no hace falta hacerse ninguna evaluación nutricional previa y sin ningún seguimiento profesional de un dietista-nutricionista.
Al fin y al cabo no podemos vivir siempre con una "dieta". Lo que debemos es aprender a comer saludablemente, aprender educación nutricional y ser capaces de gestionar la alimentación sabiendo el valor de los alimentos y sabiendo que características básicas tienen.
La mejor dieta es aprender a comer saludablemente; si realmente quieres perder peso, aumentar peso, o mantenerte comiendo bien, ves a ver a tu nutricionista y realizate un plan nutricional personalizado; es tu cuerpo, es tu salud, no juegues con ella, cuídate porque es lo más preciado que tenemos.
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Un abrazo,
Àlvar Julian
Coach nutricional
Técnico en dietética y nutrición
tucoachnutricionalonline@gmail.com
650026296 - Mataró
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